мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Щавель / Грибы / Зелень / Щавелевый суп с грибами

Щавелевый суп с грибами




Приготовил:  
01.06.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп имеет кисловатый вкус, благодаря обилию кислот, которыми богат щавель.

Описание приготовления:

Для приготовления щавелевого супа с грибами отлично подойдут шампиньоны.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Щавель / Грибы / Зелень
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Литр
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный — По вкусу
  • Щавель — 150 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Сметана — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Щавелевый суп с грибами"

Щавелевый суп с грибами - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Воду с солью ставим на огонь, доводим до кипения.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 2
2. Режем картофель, лук и грибы.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 3
3. В кипящую воду кладем овощи и грибы, варим до полной готовности всех продуктов.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 4
4. Попробуйте, если картофель уже готов, пора добавлять щавель.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 5
5. Щавель режем полосочками.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 6
6. И добавляем в суп. Доводим до кипения и выключаем огонь.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 7
7. Дайте супу настояться минут 15-30 и можно подавать к столу со сметаной. Приятного!

Оценить рецепт Щавелевый суп с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Щавелевый суп с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Margaritaone 17.01.2018 08:20 «Ответить

Вкусный суп, я правда, делала не с шампиньонами, а с вешенкой, но мне нравится!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
голубцы рецепт

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
кекс с изюмом рецепт