мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Щавелевый суп с грибами

Щавелевый суп с грибами



Добавил:  
01.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп имеет кисловатый вкус, благодаря обилию кислот, которыми богат щавель.

Описание приготовления:

Для приготовления щавелевого супа с грибами отлично подойдут шампиньоны.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Литр
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный — По вкусу
  • Щавель — 150 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Сметана — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Щавелевый суп с грибами"

Щавелевый суп с грибами - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Воду с солью ставим на огонь, доводим до кипения.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 2
2. Режем картофель, лук и грибы.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 3
3. В кипящую воду кладем овощи и грибы, варим до полной готовности всех продуктов.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 4
4. Попробуйте, если картофель уже готов, пора добавлять щавель.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 5
5. Щавель режем полосочками.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 6
6. И добавляем в суп. Доводим до кипения и выключаем огонь.
Щавелевый суп с грибами - фото шаг 7
7. Дайте супу настояться минут 15-30 и можно подавать к столу со сметаной. Приятного!

Оценить рецепт Щавелевый суп с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
голубцы рецепт

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
кекс с изюмом рецепт