Суп из консервированного щавеля
Щавелевый суп с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп имеет кисловатый вкус, благодаря обилию кислот, которыми богат щавель.
Описание приготовления:
Для приготовления щавелевого супа с грибами отлично подойдут шампиньоны.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 литр
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный По вкусу
- Щавель 150 грамм
- Грибы 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Сметана По вкусу (для подачи)
Количество порций
5
Калорийность
44 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Щавелевый суп с грибами"
1. Приготовим продукты для супа. Воду с солью ставим на огонь, доводим до кипения.
2. Режем картофель, лук и грибы.
3. В кипящую воду кладем овощи и грибы, варим до полной готовности всех продуктов.
4. Попробуйте, если картофель уже готов, пора добавлять щавель.
5. Щавель режем полосочками.
6. И добавляем в суп. Доводим до кипения и выключаем огонь.
7. Дайте супу настояться минут 15-30 и можно подавать к столу со сметаной. Приятного!
Оценить рецепт Щавелевый суп с грибами
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Margaritaone 
17.01.2018 08:20
Вкусный суп, я правда, делала не с шампиньонами, а с вешенкой, но мне нравится!!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов