Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из индейки с грибами

Суп из индейки с грибами

Приготовил : Bestpovar

13.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь!

Описание приготовления:

Простой в приготовлении грибной суп с индейкой. Пока варится мясо, пассируйте в кастрюле лук с морковью, затем добавьте грибы, рис, муку и сливочное масло. Перемешайте и тушите в течение 10 минут. Затем влейте бульон с индейкой и варите до готовности. В самом конце варки супа влейте молоко, перемешайте, суп готов. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Грибы

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 500 Грамм
Шампиньоны 400 Грамм
Рис 100 Грамм
Сливочное масло 20 Грамм
Молоко 1 Стакан
Морковь 1 Штука
Лук 0,5 Штуки
Чеснок 4 Зубчика
Мука 2 Ст. ложки
Соль, специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Суп из индейки с грибами"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пассируйте прямо в кастрюле лук и морковь на оливковом масле в течение 15 минут.

Мясо порежьте кубиками и поставьте отдельно вариться.

К пассированным овощам добавьте грибы, рис, муку и сливочное масло. Перемешайте и тушите в течение 10 минут. Затем влейте бульон с индейкой и варите до готовности. В конце влейте молоко, перемешайте и подайте на стол.

Оценить рецепт Суп из индейки с грибами