мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Шашлык по-корейски

Шашлык по-корейски



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!


Описание приготовления:

Вы сможете очень легко и быстро приготовить шашлык по-корейски в домашних условиях.
Мясо маринуется и жарится в течение 8-10 минут. Поэтому шашлык по-корейски можно приготовить даже тогда, когда компания собралась спонтанно. Шашлык по-корейски подавайте с овощами, как свежими, так и отварными.
Приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Соевый соус — 40 Миллилитров
  • Вино — 40 Миллилитров
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленый лук — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Шашлык по-корейски"

Шашлык по-корейски - фото шаг 1
В кастрюле смешать соевый соус, вино, мед, сахар, слегка раздавленную дольку чеснока.
Шашлык по-корейски - фото шаг 2
Довести маринад до кипения и дать остыть.
Шашлык по-корейски - фото шаг 3
Мясо отбить и порезать на кусочки 3 на 4 см.
Шашлык по-корейски - фото шаг 4
Курицу залить большей частью соуса и добавить раздавленный чеснок.
Шашлык по-корейски - фото шаг 5
Духовку разогреть, шпажки замочить в воде, лук порезать длиной 3 см.
Шашлык по-корейски - фото шаг 6
Мясо настоялось 15 минут, теперь можно нанизать шашлык на шпажки, чередуя с луком.
Шашлык по-корейски - фото шаг 7
Жарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем полить шашлык оставшимся соусом и жарить еще 3 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык по-корейски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
салат бунито

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
постные блюда с горохом