Шашлык барбекю из свинины и яблок
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина, сладкий красный лук и кислые зеленые яблоки – очень выигрышная комбинация для шашлыка. Сочетание абрикоса, яблочного уксуса и томатной пасты делает соус для этих шашлыков невероятно вкусным.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры.Сделать соус. В большой миске смешать джем, уксус, томатную пасту и 1 столовую ложку масла. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону.
Соберите 4 длинных шампура, чередуя 4 кубика свинины с 2 кусочками лука и 2 ломтиками яблока на каждом (начало со свининой и конец с яблоком).
Смажьте оставшимся маслом и приправьте солью и перцем.
Смажьте маслом решетку гриля. Разместите шампура на гриле и готовьте, от 6 до 8 минут, периодически переворачивая.
Полить шашлыки приготовленным соусом и готовить еще от 4 до 8 минут.
Состав / Ингредиенты:
- Абрикосовый джем 1/2 Стакана
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль и молотый перец 1 Часть
- Свиная вырезка, нарезанная 700 Грамм
- Красный лук, нарезанный 1 Штука
- Зеленое яблоко, нарезанное на 8 частей 1 Штука
Количество порций
4
Оценить рецепт Шашлык барбекю из свинины и яблок
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Шашлык в яблочном маринаде
Шашлыки в гавайском стиле
Шашлык из вырезки свинины
Шашлык на минералке с уксусом
Барбекю из свинины
Шашлык из свинины с лимоном
Шашлык из свинины классический
Сочный шашлык из карбоната
Шашлык на гриле в духовке
Лучший маринад для шашлыка из свинины
Лучший шашлык из свинины
Шашлык из свинины под кисло-сладким соусом
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ