мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из рыбы на мангале



Добавил:  
22.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Непревзойденно ароматный и вкусный шашлык из красной рыбы готовится очень просто. Рыба маринуется и быстро запекается на решетке, установленной на раскаленный мангал. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из рыбы на мангале. Рыбное филе маринуем со специями и зеленью, затем нанизываем на деревянные шпажки и быстро обжариваем над углями. Шашлык подается к столу с легким овощным гарниром и вином. Удачи!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 1 Килограмм (филе)
  • Лимон — 1-2 Штук
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Шашлык из рыбы на мангале"

Шашлык из рыбы на мангале - фото шаг 1
Рыбное филе промываем и разрезаем на порционные кусочки.
Шашлык из рыбы на мангале - фото шаг 2
Добавьте измельченную зелень, оливковое масло, соль и перец. Также можно сзбрызнуть соком лимона. Перемешайте и маринуйте полчаса.
Шашлык из рыбы на мангале - фото шаг 3
Деревянные шпажки смачиваем в воде и нанизываем на них рыбу. Выкладываем шашлык на решетку, установленную на мангал. Готовим примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы рыба не подгорела. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из рыбы на мангале:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
плов с говядиной в мультиварке

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
рецепт щи из свежей капусты с томатной пастой с фото