мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из окорочков



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Мой самый любимый шашлык - это шашлык из курицы. Его легко приготовить. Маринуется такой шашлык в течение суток и получается очень вкусным, сочным и нежным. Делюсь с вами секретом приготовления.


Описание приготовления:

Шашлык из окорочков удобнее всего готовить на решетке, так как на шампура нанизывать куриные ножки неудобно. Готовые окорочка должны быть красивого золотого цвета и при прокалывании из мяса должен выделяться прозрачный сок. Подавать шашлык из окорочков нужно с различными соусами и свежими овощами. Приятного аппетита!



Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 12 Штук
  • Лук — 3 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлык из окорочков"

Шашлык из окорочков - фото шаг 1
Помыть и обсушить ножки. Сложить в большую кастрюлю.
Шашлык из окорочков - фото шаг 2
Репчатый лук нарежьте кольцами и смешайте с курицей.
Шашлык из окорочков - фото шаг 3
Посолите, поперчите и выжмите сок половины лимона.
Шашлык из окорочков - фото шаг 4
В кастрюлю долить воды, чтоб курица плавала в рассоле и оставить на сутки.
Шашлык из окорочков - фото шаг 5
Жарить на решетке до готовности.

Оценить рецепт Шашлык из окорочков:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
пасхальная кулинария

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепты завтрака с фото