Грудку помойте, очистите от шкуры и нарежьте порционными кусками.
К курице добавьте майонез, приправы, соль и специи. Хорошо перемешайте.
Влейте воду и оставьте грудку мариноваться хотя бы на 2 часа в холодильнике.
Наденьте кусочки на шампур и готовьте на мангале около 10 минут, постоянно поворачивая. Приятного аппетита!