мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Шарлотка на творожном тесте с яблоками

Шарлотка на творожном тесте с яблоками



Приготовил:  
27.09.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку на творожном тесте с яблоками, то просто внимательно изучите этот рецепт. Такое блюдо вам обязательно понравится. Сладкоежки могут добавить в него больше сахара.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Творог  — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки (гашенная уксусом)
  • Яблоко  — 1 Килограмм
  • Ванильная эссенция — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 12

Как приготовить "Шарлотка на творожном тесте с яблоками"

Шарлотка на творожном тесте с яблоками - фото шаг 1
На сковородку высыпьте сахар и добавьте масло. Размешайте и растопите их, пока не получится коричневатая масса. Яблоки очистите от кожуры, вычистите у них серединку, порежьте фрукты на пластинки. Поместите в сковороду с карамелью и томите пару минут.
Шарлотка на творожном тесте с яблоками - фото шаг 2
Возьмите куриные яйца, отделите желтки от белков. При помощи блендера смешайте белки яиц с творогом до однородной массы. К нему добавьте растопленное сливочное масло, хорошенько все перемешайте.
Шарлотка на творожном тесте с яблоками - фото шаг 3
Белки максимально охладите и поместите в пиалку. Взбейте их миксером до устойчивых пиков. Понемножку добавляйте к белкам сахар, не переставая их взбивать. Должна получиться пенная масса.
Шарлотка на творожном тесте с яблоками - фото шаг 4
Муку просейте и смешайте с содой и крахмалом. Осторожно введите в творожную смесь и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков. Возьмите удобную для запекания форму, сложите в нее слоями яблоки и тесто так, чтобы последний слой был из теста.
Шарлотка на творожном тесте с яблоками - фото шаг 5
Отправьте в духовку запекаться на сорок пять минут при температуре сто девяносто градусов. Готовый пирог остудите и присыпьте для красоты сахарной пудрой.

Оценить рецепт Шарлотка на творожном тесте с яблоками:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Шарлотка на творожном тесте с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
мимоза в лаваше рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
куриное филе быстро и вкусно