мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Шарлотка" на белках



Приготовил:  
17.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вариантов этого яблочного пирога существует немало. Вот и я решилась на эксперимент, теперь хочу рассказать вам, как приготовить "Шарлотку" на белках. Запоминайте, все очень даже просто!

Описание приготовления:

Тесто получается очень воздушным и практически тает во рту. В рецепте нет ничего лишнего, но если хотите, может добавить для аромата ванильный экстракт или корицу, например. Такой пирог наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3-4 Штук
  • Белки — 4 Штуки
  • Сахар — 200 Грамм (+ сахарная пудра для подачи)
  • Мука — 125 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Шарлотка" на белках"

1
Жаропрочную форму смажьте хорошо сливочным маслом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2
Очистите и нарежьте небольшими кубиками или дольками яблоки. Выложите их в форму.
3
Охлажденные белки взбейте с сахаром.
4
В процессе небольшими порциями добавляйте муку, продолжая взбивать. Готовое тесто выложите в форму.
5
Выпекайте "Шарлотку" на белках около 50 минут до румяности.
6
Дайте ей остыть минут 10-15, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт "Шарлотка" на белках:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт плова с горохом нут

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
салаты на день рождения