мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шампиньоны гриль



Добавил:  
24.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная закуска.

Описание приготовления:

Грибы — очень сытный продукт, который любят большинство. Их можно приготовить самым разным способом: запечь, пожарить или сварить. Шампиньоны на гриле имеют приятный аромат и красивый, золотистый рисунок от решетки. Их можно запечь в фольге или же без нее, сделать с начинкой или оставить как есть. Перед приготовлением на гриле лучше замариновать грибы.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
  • Шампиньоны  — 1 Килограмм
  • Майонез — 5 Ст. ложек
  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Соль и молотый перец белый  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Шампиньоны гриль"

Шампиньоны гриль - фото шаг 1
1. Для этого рецепта грибы не очищаю, а только очень хорошо промываю от грязи под струей проточной воды. Откидываю на дуршлаг, чтобы ушла влага. Перекладываю грибы в миску и посыпаю солью.
Шампиньоны гриль - фото шаг 2
2. Добавляю к просоленным грибам сметану и майонез, затем тщательно руками перемешиваю и обмазываю каждый гриб. Добавляю белый молотый перец и оставляю грибы на полчаса.
Шампиньоны гриль - фото шаг 3
3. Перекладываю грибы на решетку-гриль и отправляю на угли, регулярно переворачиваю, чтобы золотистая корочка образовалась со всех сторон.
Шампиньоны гриль - фото шаг 4
4. Готовые грибы перекладываю в тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны гриль:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
как приготовить кабачковую икру в домашних условиях самый обычный рецепт

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
курица на шпажках рецепт
Горячие блюда
Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти