мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сгущенное молоко



Приготовил:  
11.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сгущенка – это любимое лакомство детей. Ее можно есть ложками или использовать для выпечки, других десертов. Расскажу простой рецепт с использованием 3 составляющих, как приготовить сгущенное молоко.

Описание приготовления:

Готовое сгущенное молоко может около месяца храниться в холодильнике. Оно отлично подходит для выпечки или для приготовления крема. Хотя этот продукт доступен и его легко можно купить в магазине, домашняя сгущенка отличается по вкусу, а также она полезнее.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Литр (от 3% жирности)
  • Сахарный песок  — 1 Стакан
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сгущенное молоко"

Сгущенное молоко - фото шаг 1
1. В сотейник налейте 1000 миллилитров жирного молока и отправьте его на огонь.
Сгущенное молоко - фото шаг 2
2. Доведите содержимое сотейника до кипения.
Сгущенное молоко - фото шаг 3
3. Как только увидели образование пузырьков, сразу добавьте сахарный песок.
Сгущенное молоко - фото шаг 4
4. Хорошенько размешайте сахарный песок, вы заметите, что смесь приобретает густую консистенцию.
Сгущенное молоко - фото шаг 5
5. Добавьте к молочной смеси соду.
Сгущенное молоко - фото шаг 6
6. Варите все до желаемой густоты молока. Выключите огонь и оставьте смесь до остывания.
Сгущенное молоко - фото шаг 7
7. Перелейте сгущенное молоко в банку и закройте крышку, храните его в холодильнике около месяца.

Оценить рецепт Сгущенное молоко:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
мясные блюда рецепты

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
салат греческий рецепт классический