мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Семга в горшочке



Добавил:  
19.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этой великолепный рецепт семги в горшочке позволяет сделать вкус этой и без того благородной рыбы еще более изысканным. Отличный вариант для романтического вечера с вашей второй половинкой.

Описание приготовления:

Сейчас я расскажу вам, как приготовить семгу в горшочке так, чтобы она просто таяла во рту. На самом деле, этот великолепный рецепт настолько идеально соединил в себе все ингредиенты, что я даже не могу описать насколько нежным, ароматным и безумно вкусным получается рыбное филе. Уверена, что приготовив это блюдо, вы невероятно удивите и порадуете всех, кому посчастливится его попробовать. Но меньше слов, больше дела, и вот для вас рецепт семги в горшочке с фото.


Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Семга — 600 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Оливки без косточки в банке — 0,5 Штуки
  • Сливки 20% — 0,5 Литра
  • Сыр — 100 Грамм
  • Масло оливковое — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Семга в горшочке"

Семга в горшочке - фото шаг 1
Филе семги нарезаем на большие куски, а лимон нарезаем ломтиками.
Семга в горшочке - фото шаг 2
Далее солим семгу, посыпаем розмарином и перцем, опрыскиваем соком лимона, а сверху выкладываем несколько долек. Теперь на 40 минут рыбу можно поставить в холодильник, чтобы она пропиталась.
Семга в горшочке - фото шаг 3
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кусочки рыбы с каждой стороны по 3 минуты.
Семга в горшочке - фото шаг 4
Затем выкладываем кусочки филе на дно горшочков.
Семга в горшочке - фото шаг 5
Добавляем 4-5 оливок в каждый горшочек.
Семга в горшочке - фото шаг 6
Вливаем сливки так, чтобы они накрывали рыбу.
Семга в горшочке - фото шаг 7
И добавляем 1 ломтик лимона.
Семга в горшочке - фото шаг 8
Помещаем горшочки в духовку, устанавливаем температуру 200 градусов и готовим минут 15-20.
Семга в горшочке - фото шаг 9
За 5 минут до готовности достаем горшочки, открываем и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку.
Семга в горшочке - фото шаг 10
Тем временем измельчаем укроп, а когда горшочки подойдут, достаем их и посыпаем свежей зеленью. Вкус получается просто восхитительный. Поэтому, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Семга в горшочке:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
випичка из слаёново тесте

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
как приготовить мясо по французски с тертым картофилем