Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Сдобное печенье

Сдобное печенье

Приготовил: Dashuta

23.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Невероятно нежное и рассыпчатое печенье с интересной пушистой текстурой, которое понравится, и детям, и взрослым, а готовить его проще простого. Итак, рецепт сдобного печенья - вашему вниманию!

Описание приготовления:

Здесь я вам предлагаю, наверное, один из самых простых рецептов сдобного печенья, который мы будем готовить без каких-либо наполнителей. Однако оно не уступает по вкусовым качествам любому другому печенью, а может даже и превосходит. Я готовлю его довольно часто, так как очень люблю сладкое, особенно сделанное своими руками, а воздушная текстура этого замечательного печенья - это что-то неописуемое. Но вы лучше сами попробуйте, рецепт приготовления сдобного печенья вам поможет справиться с приготовлением. Удачи!

Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин — 180-200 Грамм
Мука — 2,5-3 Стакана (высший сорт)
Яйцо — 1 Штука
Дрожжи — 2 Чайных ложки
Вода — 30-40 Миллилитров
Сахар — 1 Чайная ложка (+ для посыпки)
Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 20-25

Как приготовить "Сдобное печенье"

Дрожжи смешиваем с сахаром и заливаем теплой водой, оставляем на несколько минут. Затем в глубокую миску выкладываем муку, масло, сахар, соль и разбиваем одно яйцо, тщательно перемешиваем. Теперь нам необходимо добавить дрожжи, когда они поднимутся, и замесить тесто.

Тесто ставим в теплое место на 30-40 минут, чтобы оно поднялось.

На чистый стол насыпаем небольшое количество муки и выкладываем на него поднявшееся тесто. Месим его руками несколько минут, а затем разделяем на небольшие шарики и выкладываем на противень. А еще один плюс этого теста в том, что оно не прилипает к рукам и к противню. Немного приминаем шарики руками и посыпаем сахаром.

Ставим противень в разогретую до 120-150 градусов духовку на пол часика. А потом вынимаем и наслаждаемся великолепным вкусом.

Оценить рецепт Сдобное печенье:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 21

Похожий видеорецепт "Сдобное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Булочки на живых дрожжах
Соус на мясном бульоне
Ленивые манты в пароварке
Чиабатта для хлебопечки
Писсаладьере

Подборки рецептов:

Тесто для пирогов и булочек219

Тесто на кефире103

Тесто для пельменей64

Тесто для пирожков156

Тесто для пиццы143

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья 22.11.2016 14:26 «Ответить

На картинке хорошо получилось,Но....мука-2,5-3 стакана???В Вашем стакане сколько мл.или грамм??? Если описываете рецепт,то пишите пожалуйста точно.(Т.к люди тратят свое время ,деньги и продукты).И не удивительно,что у читателей не получаются "такая, как на фото выпечка!!! В стакане 250 мл-160 гр= на 400-480 гр муки воды 30-40 мл-это мало, и из-за этого тесто получается крутым,как и писалось в некоторых комментариях.Если уж делитесь рецептом,то описывайте пожалуйста точно!!!

Катя Шульга

22.11.2016 19:19 «Ответить

Мне кажется очевидно, что когда в рецепте указано кол-во в стаканах, имеется в виду стандартный 200 мл. стакан))

Андрей 16.01.2014 22:03 «Ответить

хорошие очень! напоминают рогалики маленькие с повидлом что в магазинах продают)

Елена 15.01.2014 17:30 «Ответить

печеньки отменные)))

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Печенье - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ