мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Старый мельник"

Салат "Старый мельник"

Салат "Старый мельник"
4


07.04.2014
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вашему внимаю простой, но сытный и вкусненький салат "Старый мельник". Его можно приготовить не только на обед или ужин, но и подать к праздничному столу.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Старый мельник" довольно прост. Для начала необходимо отварить мясо. Можно использовать также язык или куриное филе. Также поставить варить яйца.
2. Тем временем почистить и нарезать мелким кубиком луковицу.
3. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда лук и поджарить до золотистого цвета.
4. Пока жарится лук, помыть и нарезать кубиками грибы.
5. Когда лук станет золотистым, добавить к нему грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности.
6. Сваренные вкрутую яйца остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
7. Готовое мясо или язык нарезать небольшими кусочками.
8. Можно приступать к сборке салата. На дно выложить мясо, посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.
9. Сверху выложить жареные с луком грибы. Предварительно их можно выложить на бумажное полотенце, чтобы промокнуть остатки масла.
10. Затем выложить яйца и смазать майонезом. Слои можно повторить, изменив порядок.
11. Сыр натереть на средней терке, оставив несколько кусочков для украшения.
12. По краям блюда выложить тертый сыр, а из кусочков вырезать мельницу.
Салат "Старый мельник" в домашних условиях готов. Отправить его в холодильник на некоторое время, чтобы он лучше пропитался, и можно подавать к столу.
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Нежирное мясо 400 грамм
  • Грибы 300 грамм
  • Сыр 200 грамм
  • Яйцо 2-3 штук
  • Луковица 1 штука
  • Растительное масло 1-2 ст. ложек
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка
  • Майонез 100 грамм
Количество порций 4
Оценить рецепт Салат "Старый мельник"
4.8 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат "Старый мельник""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат "Старый мельник"
Редакция рекомендует:

Категории рецепта

Салаты на Новый Год
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
как сделать йогуртовый крем для торта

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепт шоколадного соуса
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑