мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Салат "Мельник" с грибами

Салат "Мельник" с грибами



Добавил:  
05.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если на кону застолье, а вы уже с ног сбились в поисках кулинарной новинки, - можете расслабится, этот рецепт приготовления салата “Мельник” с грибами, - то, что вы искали! Красивый и очень вкусный!

Описание приготовления:

Такой салат “Мельник” с грибами в домашних условиях хоть и потребует у вас немного терпения - ведь это слоеный салат, да еще и слоев довольно много, - но поверьте, ваши усилия окупятся с лихвой! Гости обычно просто в неописуемый восторг приходят, когда я готовлю этот салат. А что может быть лучше комплиментов вашему мастерству, а? Так что вот вам классический рецепт салата “Мельник” с грибами!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы соленые — 400 Грамм (не маринованные!)
  • Говядина — 400 Грамм
  • Сыр твердый — 300 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 3 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Огурцы соленые — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат "Мельник" с грибами"

Салат "Мельник" с грибами - фото шаг 1
1. Грибы отцеживаем от рассола, измельчаем и смешаем с измельченным луком. Можно их вместе закинуть в блендер. Выкладываем дно салатницы.
Салат "Мельник" с грибами - фото шаг 2
2. Поверх грибов - слой тертого сыра и майонез.
Салат "Мельник" с грибами - фото шаг 3
3. Затем - слой отварной измельченной ветчины. Ее тоже можно пропустить через блендер. Поверх мяса - соленые огурцы, натертые на крупной терке.
Салат "Мельник" с грибами - фото шаг 4
4. Затем идет слой тертых на крупной терке отварных яиц. Смажем их майонезом.
Салат "Мельник" с грибами - фото шаг 5
5. Затем - слой отварной измельченной моркови. Картофель же тоже отварим, остудим, трем на крупной терке и обсыпаем салат сверху и по бокам.
Салат "Мельник" с грибами - фото шаг 6
6. Вот и все! Салат готов!

Оценить рецепт Салат "Мельник" с грибами:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как сделать земляничный конфитюр

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
как можно приготовить сомиков