мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с рыбой горячего копчения



Обновлен:  
14.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если вы устали от традиционных оливье и винегретов, предлагаю вам попробовать оригинальный салат с рыбой горячего копчения. Его можно приготовить и на Новый Год, и на другой праздник, очень вкусно!

Описание приготовления:

Как видите, приготовление салата совсем простое. Однако сочетание указанных продуктов дает отличный сбалансированный и гармоничный вкус. Салат получается сытным, но в то же время не слишком тяжелым, особенно если заправлять его смесью сметаны и майонеза.
Посмотрите, как приготовить салат с рыбой горячего копчения. Я использую треску, но также отлично подойдет любая другая рыбка.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Треска / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Треска горячего копчения  — 400 Грамм
  • Рис — 100 Грамм
  • Лук красный — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок (петрушка или укроп)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с рыбой горячего копчения"

Салат с рыбой горячего копчения - фото шаг 1
Прежде всего необходимо отварить рис. Чтобы он получился рассыпчатым, промойте его перед варкой. Готовый рис полностью остудите.
Салат с рыбой горячего копчения - фото шаг 2
Далее займемся рыбой горячего копчения. Она довольно мягкая, поэтому отделить мясо от косточек будет просто. Нарубите мясо мелко.
Салат с рыбой горячего копчения - фото шаг 3
Красный лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Этот сорт лука обладает не слишком ярким вкусом по сравнению с обычным. Но, если хотите сделать привкус и аромат лука еще мягче, обдайте его кипятком. Смешайте рис и треску, добавьте лук.
Салат с рыбой горячего копчения - фото шаг 4
Теперь осталось лишь посолить и поперчить салат, а также заправить его майонезом. По желанию майонез можно смешать со сметаной. Подавайте салат порционно, украсив зеленью.

Оценить рецепт Салат с рыбой горячего копчения:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
лёгкие бутерброды рецепты

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
котлеты из печени свиной рецепт с фото