мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Помидор / Салат с перцем и помидорами

Салат с перцем и помидорами



Добавил:  
17.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Салат с перцем и помидорами подойдет к "тяжелым" вторым блюдам в качестве гарнира. Может он стать и самостоятельное диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами еще и вкусный!

Описание приготовления:

Приготовить салат с перцем и помидорами - легко и быстро! Главное - свежие овощи и хорошее оливковое масло. Можно, конечно, и растительное использовать, тут уж - дело вкуса.
Итак, приступим.
1. Помидоры, огурец, перец болгарский и петрушку промойте и просушите на кухонном полотенце. У помидора вырежьте плодоножки и нарежьте дольками. Огурец (если он - покупной) очистите и нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от косточек и нарежьте полукольцами. Кстати, для приготовления салата с перцем и помидорами можно использовать разные сорта помидоров - бурые, желтые, красные, черри и др. Так салат будет лучше выглядеть, а вкусовая гамма станет более широкой.
2. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. В салатах мне больше нравится фиолетовый лук - он не такой острый.
3. Петрушку мелко нарубите.
4. Все ингредиенты смешайте в одной большой миске. Приправьте перцем и солью, выдавите сок лимона и брызните оливкового масла. Аккуратно перемешайте и попробуйте. Добавьте, если чего-то, на ваш взгляд, не хватает.
Салат с перцем и помидорами готов! Подавайте ко вторым блюдам или с хлебом.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Луковица (фиолетовая) — 1 Штука (Маленькая или средняя)
  • Петрушка — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный — - По вкусу
  • Лимонный сок — 2-3 Ст. ложек
  • Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат с перцем и помидорами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

маша 21.08.2014 14:05 «Ответить

Спасибо очень большое.Все получилось вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
самый простой торт из печенья

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт приготовления из печенья торта с фото