Салат из грибов и помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из грибов и помидоров. Шампиньоны для этого рецепта потребуются максимально свежие, без повреждений. Либо предварительно можно их отварить пару минут. Вместо петрушки можно использовать кинзу.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры черри 100 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Петрушка 20 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из грибов и помидоров"
Подготовьте все ингредиенты.
Для маринада мелко порубите петрушку и измельчите чеснок.
Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус и лимонный сок. Добавьте чеснок и петрушку.
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Шампиньоны помойте и нарежьте ломтиками.
Полейте помидоры и грибы маринадом. Аккуратно встряхните. Оставьте на полчаса при комнатной температуре.
Выложите салат в тарелку для подачи.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из грибов и помидоров
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
24.03.2025 13:17
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов