Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Колбаса и сосиски / Колбаски с болгарским перцем и помидорами
Колбаски с болгарским перцем и помидорами
Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.
Описание приготовления:
Очистить колбаски и нарезать ломтиками.
Нагреть большую кастрюлю на среднем огне. Добавить колбаски, готовить, часто помешивая, до коричневого цвета, около 8 минут. Убрать колбаски из кастрюли и отложить в сторону.
Вылить все, кроме 1 столовой ложки жира из кастрюли. Нагреть на среднем огне и добавить лук. Жарить лук, пока он не начнет приобретать коричневый цвет и не станет мягким, около 5 минут. Добавить болгарский перец и продолжать жарить еще 10 минут.
Приправить солью и перцем. Добавить помидоры, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими, около 12 минут.
Вернуть колбаски в кастрюлю и варить до подогрева. Добавить петрушку, приправить солью и перцем по вкусу и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- итальянских колбасок — 330 Грамм
- желтый лук — 1 Штук
- зеленый болгарский перец — 1 Штук
- красный болгарский перец — 1 Штук
- соли — 5,5 Чайная ложка
- черного перца — 1/4 Чайная ложка
- помидоров — 900 Грамм
- петрушки — 1/4 Чашка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Колбаски с болгарским перцем и помидорами:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Простая Новогодняя закуска 1
Чили фри
Легкий Панини
Мексиканский завтрак
Пирог с зеленью
Простая Новогодняя закуска 1
Чили фри
Легкий Панини
Мексиканский завтрак
Пирог с зеленью
Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Колбаски с болгарским перцем и помидорами дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Колбаски с болгарским перцем и помидорами, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



