мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с лапшой



Добавил:  
09.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую "стекляную", но будет вкусно и с обычной лапшой!

Описание приготовления:

Такой салат с лапшой в домашних условиях готовить посто, и я уверена, вам он понравится. Не оставит равнодушным этот салат ни любителей восточной кухни, ни почитателей теплых салатов. И даже просто те, кто не любит изысков, но любит вкусно и сытно покушать, от такого вкусного обеда, я так думаю, не откажутся!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фарш / Лапша / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Лапша китайская — 100 Грамм
  • Фарш  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Креветки — 6-8 Штук (крупные)
  • Перец чили — 1 Штука (небольшой)
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с лапшой"

Салат с лапшой - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. лапшу запарим, как указано на упаковке (я просто заливаю кипятком и накрываю крышкой), а креветки отварим в подсоленной воде, остудим и очистим.
Салат с лапшой - фото шаг 2
2. Обжарим фарш, затем добавим креветки и зелень (рекомендую использовать кинзу), немного потешим все вместе. Отдельно смешаем сметану, сахар, соевый соус, лимонный сок, порезанный перчик. Вливаем соус в сотейник, продолжаем тушить.
Салат с лапшой - фото шаг 3
3. Когда немного соус начнет пузырится и булькать - всыпаем сюда лапшу (без жидкости), перемешаем, и на маленьком огне тушим все вместе 5 минут.
Салат с лапшой - фото шаг 4
4. Вот и все! Подаем теплым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с лапшой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
пирог с творогом и черникой

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
приготовление щи из свежей капусты