мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с куриной печенью



Приготовил:  
28.01.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательный, очень вкусный и из доступных продуктов. Как видите, одни плюсы. Смотрите рецепт, как приготовить салат с куриной печенью.

Описание приготовления:

Салатик получается очень сытным и лёгким в одно и то же время. Т.к. готовится он очень просто, подавать его можно по любому случаю. Украсить можно зеленью, на ваш вкус. Все гениальное — просто, как говорится!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 Грамм
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Огурец консервированный — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с куриной печенью"

Салат с куриной печенью - фото шаг 1
Подготовьте заранее все необходимые продукты. Отварите печень куриную в соленой воде. Отварите морковь и яйца. Остудите.
Салат с куриной печенью - фото шаг 2
Очищенный лук порежьте тонко полукольцами. Обжарьте его до готовности на растительном масле с солью и перцем молотым.
Салат с куриной печенью - фото шаг 3
Консервированные огурцы порежьте тонкой соломкой. Жидкость отцедите.
Салат с куриной печенью - фото шаг 4
Куриную печень порежьте кубиками среднего размера, насколько это возможно.
Салат с куриной печенью - фото шаг 5
Возьмите посуду, в которой планируете подавать салат. На дно выложите часть печени.
Салат с куриной печенью - фото шаг 6
На печень выложите жареный лук, полейте жиром от жаренья лука.
Салат с куриной печенью - фото шаг 7
Далее уложите консервированные огурцы. Полейте этот слой майонезом.
Салат с куриной печенью - фото шаг 8
Далее - слой тертой вареной моркови, посолите и сделайте майонезную сеточку.
Салат с куриной печенью - фото шаг 9
Последний слой салата - вареные яйца, их я предпочитаю потереть на тёрке. Посолите салат и снова покройте его майонезной сеточкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с куриной печенью:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 147
Похожий видеорецепт "Салат с куриной печенью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Головятенко 19.04.2016 00:00 «Ответить

Салат стал одним из любимых в моей семье, но с моими личными доработками. Печень обжаривается с карамелизированным луком (с добавлением меда или сахара). Главное жарить не долго, чтоб печень была нежной. Морковь тоже не варится, а заворачивается в фольгу и печется себе счастливая в духовочке, в собственном соку, сохраняя все полезные и вкусовые качества. На последний слой тру плавленый сырок. Рекомендую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 19.04.2016 15:49 «Ответить

Ирина спасибо за отзыв. Но не советую жарить мед, это опасно для здоровья, он становится канцерогенным под воздействием высоких температур. А на счет моркови дело вкуса, вареная морковь имеет свои преимущества и полезности. Хорошего дня!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
солянка рецепт с колбасой

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
макаруны рецепт с фото