Салат с курицей и фасолью
Время приготовления: 50 мин.
Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы. В его приготовлении используется много овощей и зелени, что делает его очень полезным.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- Масло оливковое — 30 Миллилитр
- Куриная грудинка — 700 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Картофель — 5 Штук
- Петрушка — 1 Штук (пучок)
- Яйца — 3 Штук
- Фасоль консервированная красная — 1 Штук (банка)
- Сладкий перец — 3 Штук
- Чеснок — 2 Долька
- Лук красный — 1 Штук
Количество порций: 6
1. Промываем куриную грудинку, в кастрюлю набираем холодной воды, опускаем туда мясо, и ставим на огонь. Когда вода закипит, первый бульон надо будет слить. Грудинку промываем еще раз, в кастрюлю наливаем чистую воду, очищаем морковь и луковицу и добавляем к грудинке, так же добавим черного горошком перца и лаврового листа. Минут сорок варим. После на этом бульоне можно будет варить суп.
2. Не вынимая куриную грудинку из бульона, оставляем ее там остывать. После того как она остыла, грудинку из бульона вынимаем, снимаем кожицу, мясо отделяем от косточек, и небольшими кусочками нарезаем мякоть.
3. Прямо в кожуре отвариваем картофель, вкрутую отвариваем яйца, даем им немного остыть, и очищаем от кожуры картошку, а яйца очищаем от скорлупы.
4. От кожуры очищаем лук, промываем перец и режем его на четыре части, перегородки и семена из него удаляем. Мелкими кусочками нарезаем лук, и тоненькой, не длинной соломкой - перец.
5. Небольшими кубиками нарезаем картошку и яйца. Открываем банку фасоли, соус сцеживаем. Промываем и измельчаем зелень. Мелко-мелко нарезаем чеснок.
6. В посудине смешиваем все приготовленные ингредиенты, добавляем немного оливкового масла, присолим, и все хорошо перемешиваем. Даем немного салату настояться.
Оценить рецепт Салат с курицей и фасолью:
3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 41
Похожие рецепты:
Запеченная курица с тестом и овощами
Луковый суп-пюре
Розарий Дервиша
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Релиш из зеленых помидоров
Запеченная курица с тестом и овощами
Луковый суп-пюре
Розарий Дервиша
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Релиш из зеленых помидоров
На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Салат с курицей и фасолью –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Салат с курицей и фасолью дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
