мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Вешенки / Салат с грибами вешенками

Салат с грибами вешенками



Добавил:  
22.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вешенки – удивительные грибы. Они не только содержат большое количество полезных для человека минеральных веществ и витаминов, но и обладают целебными свойствами. А салаты из них получаются отменными!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с вешенками. Салат, приготовленный по этому рецепту, получится очень вкусным и питательным, ведь в этих грибах содержится в 2 раза больше белков, чем в молочных продуктах! Кроме того, в вешенках присутствует большое количество незаменимых для человека аминокислот. Зато жиров в этих грибах нет совсем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Вешенки — 100 Грамм (используйте только свежие, молодые грибы)
  • Морковь маринованная — 3 Штуки
  • Крабовые палочки — 100 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 2 Ст. ложки (натертый)
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Зелень — 60 Грамм (салат, укроп, петрушка и т.д.)
  • Соль — . По вкусу
  • Перец — . По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с грибами вешенками"

Салат с грибами вешенками - фото шаг 1
1. Вешенки мелко нарезаем.
Салат с грибами вешенками - фото шаг 2
2. Обжариваем их на растительном масле, солим. Когда грибы обжарятся, уберите их с плиты, чтобы они охлаждались.
Салат с грибами вешенками - фото шаг 3
3. Варим яйца вкрутую.
Салат с грибами вешенками - фото шаг 4
4. Крупно нарезаем зелень или измельчаем ее в блендере. Выкладываем на блюдо или в салатницу.
Салат с грибами вешенками - фото шаг 5
5. Морковь, крабовые палочки и яйца нарезаем кубиками, кладем к зелени.
Салат с грибами вешенками - фото шаг 6
6. Затем выкладываем обжаренные грибы и заправляем салат майонезом. Солим, перчим. Перемешиваем все.
Салат с грибами вешенками - фото шаг 7
7. Готовый салатик посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью. Можете подавать к столу!

Оценить рецепт Салат с грибами вешенками:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
что такое суп мисо

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
омлет с брокколи в мультиварке