мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной салат с сыром



Приготовил:  
16.03.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный и легкий салат, который быстро готовится. Этот салат прекрасно подойдет для обеда или ужина, и даже на праздничный стол его поставить не стыдно.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления грибного салата с сыром довольно простой, но его почему-то редко кто делает. Готовится он достаточно быстро и просто. В нем не содержится много калорий, поэтому девушки спокойно могут ужинать таким салатом :) Для этого салата подойдут любые грибы. Шампиньоны готовятся быстрее - поэтому, если у вас гости на пороге, то воспользуйтесь ими. Самое главное - грибы после обжарки не должны быть кашей, а красиво обжаренными. И ломтики грибов не делайте маленькими. Рассказываю, как приготовить грибной салат с сыром.
1. Грибы моем, нарезаем пластинками.
2. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Обжариваем 1 минуту чеснок на растительном масле, затем его удаляем и обжариваем на этом масле грибы.
3. Салатные листья моем, удаляем лишнюю влагу и разрываем на кусочки.
4. Делаем заправку для салата. Для этого смешаем ложку растительного масла, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
5. Сыр натираем на мелкой или средней терке.
6. Смешиваем в глубокой миске остывшие грибы, сыр и салатные листья. В салат можно добавить сухарики, семечки подсолнуха.
7. Заправкой поливаем перед подачей на стол.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 Грамм (любые)
  • Сыр — 75-100 Грамм
  • Салат свежий — 200 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки (2 ложки - для обжарки грибов, 1 ложка - для заправки)
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Грибной салат с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Грибной салат с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салат из соленой сёмги

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как приготовить джем из земляники