мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Яйца / Салат с грибами и яйцами

Салат с грибами и яйцами



Добавил:  
06.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Гости на пороге, а у вас ничего не готово? Тогда предлагаю вам этот рецепт приготовления салата с грибами и яйцами. Выглядит празднично, очень сытный и при этом - без мяса, а значит — быстро делается.

Описание приготовления:

Этот салат с грибами и яйцами в домашних условиях не раз меня выручал в случаях, когда перед застольем, скажем, я забыла вовремя разморозить мясо, а бежать в магазин за колбасой или ветчиной тоже "не с руки". А тут мяса нет, а грибы хорошо подходят как свежие, так и сушеные (в зимнее время). Так что готовить по этому простому рецепту салат с грибами и яйцами можно хоть круглый год! Приятного вам аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука (красный)
  • Фасоль стручковая — 50 Грамм
  • Бекон — 50 Грамм
  • Яйца — 4-5 Штук
  • Томатный сок — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат с грибами и яйцами"

Салат с грибами и яйцами - фото шаг 1
1. Грибы моем, режем и обжариваем вместе с фасолью и беконом. Откинем на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
Салат с грибами и яйцами - фото шаг 2
2.Яйца отварим примерно 11 минут, чтобы серединка оставалась чуть влажной. Полностью остудим, а затем нарежем поперек.
Салат с грибами и яйцами - фото шаг 3
3. Добавим в салатницу помытый и обсушенный шпинат, смесь со сковородки (фасоль предварительно нарежем помельче), яйца, польем немного томатным соком.
Салат с грибами и яйцами - фото шаг 4
4. Заправляем салат специями по вкусу. Можно немного сбрызнуть соевым соусом. Мешать салат не нужно, чтобы яйца не развалились. Вот и все! Можно подавать!

Оценить рецепт Салат с грибами и яйцами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепт приготовления варенников с вишнями на пару

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
что можно сделать с земляникой