мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Грибы / Шампиньоны / Салат с грибами шампиньонами

Салат с грибами шампиньонами



Приготовил:  
07.12.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!

Описание приготовления:

Захотелось перекусить? Ищете в холодильнике что-нибудь легкое, свежей и вкусное? У меня есть для вас новый рецепт - салат с грибами шампиньонами. Готовить такой салат просто, времени много не потребуется, ну а вкус станет приятным сюрпризом. Как обычно, салат не без изюминки - готовить его мы будем со шпинатом и хересным уксусом. Если вы шпинат не любите или не можете найти, то замените его любой другой салатной зеленью, ну а херес можно поменять на белый или красный винный уксус. Попробуйте, получится вкусно! Читайте рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свежий шпинат — 100 Грамм (Примерно 3 больших горсти. Можно заменить на любую другую салатную зелень.)
  • Бекон — 100 Грамм
  • Сырые шампиньоны — 250 Грамм
  • Вареные яйца — 3 Штуки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Хересный уксус — 2 Ст. ложки (Можно заменить на красный винный уксус.)
  • Горчица — 2 Чайных ложки (В идеале нужно использовать зернистую горчицу высокого качества.)
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки (Для жарки грибов. Можно использовать любое масло.)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с грибами шампиньонами"

Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Грибы и шпинат помойте, яйца отварите и очистите от скорлупы.
Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 2
Бекон нарежьте небольшими тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Бекон должен стать румяным и слегка хрустящим.
Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 3
Грибы нарежьте пластинами.
Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 4
Готовый бекон переложите в тарелку. В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите нарезанные грибы и обжарьте их до золотого цвета на среднем огне.
Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 5
Приготовьте заправку. Для этого в мисочке смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и немного соли. Энергично взбейте вилкой, чтобы размешать все продукты.
Салат с грибами шампиньонами - фото шаг 6
В порционные тарелки разложите шпинат, пожаренный бекон, грибы и нарезанные ломтиками яйца. Полейте салат заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с грибами шампиньонами:

2
средняя оценка: 2.2, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Салат с грибами шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
кекс творожный с изюмом

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
баклажан рецепты