мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Салат "Оливье" с индейкой

Салат "Оливье" с индейкой



Добавил:  
14.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Оливье – один из самых популярных салатов на все случаи жизни. Будь это праздничный стол или будничный обед – он никогда не будет лишним. Его история насчитывает пару веков.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить традиционный салат оливье с индейкой, для начала отварите нужные ингредиенты – яйца 10-12 минут вкрутую, индейку со специями до готовности, картошку в мундире и морковь до мягкости. В остальном следуйте моему рецепту, как приготовить салат "Оливье" с индейкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Мясо индейки — 400 Грамм
  • Картофель средний — 3-4 Штук
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Огурец свежий — 1-2 Штук
  • Горошек зеленый консервированный — 150-200 Грамм
  • Каперсы консервированные — 80-100 Грамм
  • Майонез — 250-300 Грамм
  • Лук зеленый — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Оливье" с индейкой"

Салат "Оливье" с индейкой - фото шаг 1
Отварите овощи и мясо индейки перед их нарезанием. Индейку отваривайте с перцем и лавровым листом, картошку — в мундире, а яйца – вкрутую.
Салат "Оливье" с индейкой - фото шаг 2
Нарежьте мясо, огурцы, морковь, картошку и отварные яйца мелкими кубиками.
Салат "Оливье" с индейкой - фото шаг 3
К нарезанным ингредиентам добавьте горошек и каперсы без жидкости.
Салат "Оливье" с индейкой - фото шаг 4
Все хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей на стол салат сверху посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Оливье" с индейкой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
рецепты из куриной грудки

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
крылышки куриные рецепт