мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Новогодние огни"



Добавил:  
11.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат "Новогодние огни". Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый.

Описание приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков.
2. Морковь вымойте и отварите до готовности.
3. Чтобы блюдо буквально таяло во рту, в рецепте приготовления салата "Новогодние огни" используйте огурцы без кожуры.
4. Очистите луковицу, нарежьте её очень мелкими кубиками.
5. Итак, в глубокую мисочку отправьте тертую на мелкой терке морковь и огурцы. Добавьте тертые белки, заправьте по вкусу майонезом. Можно также подсолить немного.
6. На тарелку для подачи, застеленную вымытыми и обсушенными листьями салата, переложите салат, формируя небольшую горку.
7. Семгу нарежьте сначала тонкими полосочками, а затем, отложив 5-6 полосочек, измельчите рыбку кубиками.
8. Выложите сверху ровным слоем семгу.
9. Желтки разомните или натрите на терке, присыпьте ими салат сверху.
10. Можно сказать, что салат "Новогодние огни" в домашних условиях готов. Дальше осталось только украсить его, используя икру, отложенные полосочки семги, а также вашу фантазию. Уверена, это блюдо обязательно привлечет внимание всех гостей, собравшихся за столом.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Семга малосоленая — 350 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйцо — 5-6 Штук
  • Красная икра — 100 Грамм
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Огурец — 2-3 Штук
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Салат "Новогодние огни":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
вафельный торт по западному украинскому

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
семга в гриле