мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат "Новогодний"

Салат "Новогодний"



Добавил:  
11.01.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Салат "Новогодний" готовится просто и быстро. За основу возьмем копченую курочку, а запах елки и вкус торжества создадим, используя кедровые орешки. Вкуснятина!

Описание приготовления:

Салат "Новогодний" готовится из копченой курицы, салата романо, кедровых орешков и вкуснейшего соуса. По вкусу он - замечательный. Особый шик новогоднему салату придают, безусловно, кедровые орешки.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салат романо — 1 Штука (если надо, используйте два витка)
  • Копченая курица — 1 Штука
  • Кедровый орешки — 1/2 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яичные желтки — 2 Штуки
  • Масло оливковое  — 1/2 Стакана
  • Вода — 1/4 Стакана
  • Лимон — 1 Штука (понадобится сок)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат "Новогодний""

Салат "Новогодний" - фото шаг 1
1. Копченую курицу надо разделать. Нам понадобится только чистое филе.
Салат "Новогодний" - фото шаг 2
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Салат "Новогодний" - фото шаг 3
3. Салат разберите на листья. Листочки промойте и просушите на бумажных полотенцах.
Салат "Новогодний" - фото шаг 4
4. Салат порежьте в салатницу. Можно его и порвать руками.
Салат "Новогодний" - фото шаг 5
5. Затем добавьте в миску к салату кусочки курицы, 1/4 стакана кедровых орешков, поперчите.
Салат "Новогодний" - фото шаг 6
6. Блендером взбейте в однородную массу очищенный чеснок, 1/4 стакана кедровых орешков, яичные желтки, оливковое масло, сок лимона, воду, туда же добавьте чайную ложку соли и черный перец по вкусу.
Салат "Новогодний" - фото шаг 7
7. В салатнице соус ожидают ранее приготовленные ингредиенты.
Салат "Новогодний" - фото шаг 8
8. Заправьте половиной соуса салат.
Салат "Новогодний" - фото шаг 9
9. Перемешайте салат "Новогодний" непосредственно перед подачей. Соус можно хранить в холодильнике в течение 3-5 дней. Если кто-то желает больше соуса, то его можно подать отдельно в соуснице. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оценить рецепт Салат "Новогодний":

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
для природы блюда

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
блюда из салаки