Салат на зиму из помидоров
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот самый вкусный и полезный салат на зиму готовится из зеленых помидоров, болгарского перца, лука и моркови. Сладковатый маринад придает пикантность, в итоге имеем универсальную закуску!
Описание приготовления:
Самая лучшая закуска зимой — это салат из помидоров. Он подходит абсолютно к каждому приготовленному блюду, будь то: картофельное пюре или запеченное мясо. Храните салат в прохладной кладовой или погребе, т.к. в теплом месте он быстрее испортится. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры зеленые 3 Килограмма
- Лук 1 Килограмм
- Перец болгарский 5 Штук
- Морковь 4 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Масло растительное 1 Стакан
- Уксус 0,5 Стакана
- Соль 1 Ст. ложка
- Вода 2 Стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Салат на зиму из помидоров"
Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками. Морковь натрите на терке, а лук порежьте полукольцами. Сложите все овощи в эмалированный таз. Засыпаем соль и сахар, вливаем уксус, масло и воду. Перемешиваем и ставим на средний огонь, доводим до кипения. Варим 10 минут.
Раскладываем салат по чистым банкам. Сверху доливаем маринад и закрываем банки крышками. Переворачиваем до полного остывания, а затем храним в прохладном месте.
Оценить рецепт Салат на зиму из помидоров
3.6,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Шашлык из грудки курицы
Мясная запеканка "Королевская корона"
Соус для десерта из клубники и томатов
Салат "Овощное безумие" на зиму
Бананово-огуречное мороженое
Шашлык из грудки курицы
Мясная запеканка "Королевская корона"
Соус для десерта из клубники и томатов
Салат "Овощное безумие" на зиму
Бананово-огуречное мороженое
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить