мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат на зиму из помидоров



Приготовил:  
10.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот самый вкусный и полезный салат на зиму готовится из зеленых помидоров, болгарского перца, лука и моркови. Сладковатый маринад придает пикантность, в итоге имеем универсальную закуску!

Описание приготовления:

Самая лучшая закуска зимой — это салат из помидоров. Он подходит абсолютно к каждому приготовленному блюду, будь то: картофельное пюре или запеченное мясо. Храните салат в прохладной кладовой или погребе, т.к. в теплом месте он быстрее испортится. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Заготовки / Салаты / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры зеленые — 3 Килограмма
  • Лук — 1 Килограмм
  • Перер болгарский — 5 Штук
  • Морковь — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Уксус — 0,5 Стакана
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Вода — 2 Стакана

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат на зиму из помидоров"

Салат на зиму из помидоров - фото шаг 1
Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками. Морковь натрите на терке, а лук порежьте полукольцами. Сложите все овощи в эмалированный таз. Засыпаем соль и сахар, вливаем уксус, масло и воду. Перемешиваем и ставим на средний огонь, доводим до кипения. Варим 10 минут.
Салат на зиму из помидоров - фото шаг 2
Раскладываем салат по чистым банкам. Сверху доливаем маринад и закрываем банки крышками. Переворачиваем до полного остывания, а затем храним в прохладном месте.
Салат на зиму из помидоров - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат на зиму из помидоров:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
слоеный пирог с вишней рецепт с фото

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
подлива с лисичками