мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Огурец / Салат на праздничный стол

Салат на праздничный стол




Приготовил:  
26.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделится рецептом салата, который на мой взгляд, универсален. К любому праздничному столу будет актуальным. Смотрите и пробуйте, праздничный салат перед вами!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я расскажу вам, как приготовить салат на праздничный стол. Салат выглядит очень ярко и нарядно, ароматно пахнет жареным мясом и чесноком, огурчиком. Моим гостям он всегда нравится, попробуйте и Вы! На приготовление такого салатика уходит не более 40 минут, если свежее и молодое мясо, то готово оно будет всего за 20 минут, я всегда режу поперек волокон, это ускоряет процесс. Удачи!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 250 Грамм
  • Свежий огурец — 1-2 Штук (если крупный, то 1 шт)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Грецкие орехи очищенные — 2 Ст. ложки
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат на праздничный стол"

Салат на праздничный стол - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты для салата. Если огурчики крупные, то одного вполне достаточно, а если мелкие, как у меня меня, то возьмите два. Приступим!
Салат на праздничный стол - фото шаг 2
2. Говядину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и порежьте брусочками поперек волокон.
Салат на праздничный стол - фото шаг 3
3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо. Влейте 100 мл воды и протушите мясо до мягкости.
Салат на праздничный стол - фото шаг 4
4. Готовое мясо оставьте остывать.
Салат на праздничный стол - фото шаг 5
5. В пиалу разбейте одной яйцо, добавьте соль, перец черный. Взболтайте вилочкой, как на омлет. Разогрейте антипригарную сковороду, смажьте маслом и поджарьте яичный блинчик с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом.
Салат на праздничный стол - фото шаг 6
6. Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте в таком виде остывать.
Салат на праздничный стол - фото шаг 7
7. Уже холодные рулетики порежьте острым ножом.
Салат на праздничный стол - фото шаг 8
8. Огурчики порежьте соломкой.
Салат на праздничный стол - фото шаг 9
9. Очищенные орехи измельчите.
Салат на праздничный стол - фото шаг 10
10. Вымойте листья салата, зеленый лук используйте по желанию. Очистите чеснок и пропустите через пресс. На тарелочки положите сначала листья салата, потом немного чеснока, сверху - мясо.
Салат на праздничный стол - фото шаг 11
11. Далее положите горкой свежий огурчик, посолите.
Салат на праздничный стол - фото шаг 12
12. Далее распределите яичные рулетики.
Салат на праздничный стол - фото шаг 13
13. Полейте салат майонезом.
Салат на праздничный стол - фото шаг 14
14. Сверху украсьте салат рублеными орехами и зеленым луком.
Салат на праздничный стол - фото шаг 15
15. Угощайтесь!

Оценить рецепт Салат на праздничный стол:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 30

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
мясо по французски с курицей

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
как приготовить манную кашу в мультиварке