мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Салат "Лесная сказка" с грибами

Салат "Лесная сказка" с грибами



Добавил:  
05.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Очень люблю лесные грибы, особенно белые. Часто покупаю сушеные белые грибы. Они всегда выручают и вкус великолепный. Столько блюд можно приготовить с их использованием.

Описание приготовления:

Салат состоит из разных ингредиентов, но их сочетание дает неповторимый вкус. Грибы замочите и отварите. Затем обжарьте измельченные грибы с луком. Остальные ингредиенты нарежьте и смешайте все в салатнике, заправив майонезом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Лесные грибы — 100 Грамм
  • Свежий огурец — 1 Штука
  • Морковь по-корейски — 100 Грамм
  • Соленые огурцы — 2 Штуки
  • Варено-копченая колбаса — 150 Грамм
  • Горошек консервированный — 3 Ст. ложки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Майонез — По вкусу
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 20 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Лесная сказка" с грибами"

Салат "Лесная сказка" с грибами - фото шаг 1
Свежий и соленый огурцы нарезаем соломкой.
Салат "Лесная сказка" с грибами - фото шаг 2
Добавьте консервированный горошек.
Салат "Лесная сказка" с грибами - фото шаг 3
Сушеные грибы залить кипятком. У меня белые грибы. Когда грибы размякнут, переложите их в чистую воду. Поставьте на огонь и проварите 15 минут. Извлечь грибы из воды, нарезать соломкой. На сковороде обжарьте лук, добавьте грибы. Посолите и поперчите. Обжаренные грибы с луком переложите в салат.
Салат "Лесная сказка" с грибами - фото шаг 4
Морковку по-корейски нарезать и добавить в салат. Морковку нарезаем, чтоб было удобнее кушать. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой.
Салат "Лесная сказка" с грибами - фото шаг 5
Добавьте в салат зелень. Заправьте майонезом и подайте к столу.

Оценить рецепт Салат "Лесная сказка" с грибами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
фаршированные ракушки рецепт с фото

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
что можно приготовить из грудки курицы