мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из помидоров и моркови



Приготовил:  
23.08.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами - простой рецепт приготовления салата из помидоров и моркови. Он получается очень вкусным и отлично смотрится на столе. Попробуйте! Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Теперь и вы узнайте, как приготовить простой и сытный салат из помидоров и моркови. Такой теплый салат можно подавать и как отдельное блюдо, и как в дополнение к основному. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Помидор / Субпродукты / Сердце
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кабачок — 200  Грамм
  • Крупный помидор — 1 Штука
  • Морковь маленькая — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Куриные сердечки — 200 Грамм
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Уксус винный — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из помидоров и моркови"

Салат из помидоров и моркови - фото шаг 1
Для начала мы должны отварить сердечки в подсоленной воде до готовности.
Салат из помидоров и моркови - фото шаг 2
Пока сердечки варятся, мы приступаем к овощам, их также нужно помыть и почистить, морковь нарезаем тонкими полукольцами, если угодно, то можно и колечками, но старайтесь резать тонко, также поступаем и с луком, тоже нарезаем его на тонкие полукольца.
Салат из помидоров и моркови - фото шаг 3
Теперь приступаем к кабачку, кабачка много не берем, его здесь нужно в основном для украшения, если возьмете много, в салате будут чувствоваться одни кабачки. Кабачок моем, чистим, вынимаем семена и нарезаем его тонкими полукольцами.
Салат из помидоров и моркови - фото шаг 4
Выкладываем кабачки на разогретую сковородку, предварительно смазанную маслом, жарим до золотистой корочки.
Салат из помидоров и моркови - фото шаг 5
Из сковородки убираем кабачки, вместо них туда кидаем лук, морковь, выдавливаем чеснок, посыпаем небольшим количеством сахара и жарим до карамельной корочки.
Салат из помидоров и моркови - фото шаг 6
Нельзя обделить вниманием и помидор, его нужно очистить от кожуры, сделав крестообразный надрез и опустив в кипяток на минутку, после этого нарезаем его дольками.
Салат из помидоров и моркови - фото шаг 7
Теперь выкладываем на тарелку нарезанные на средние дольки сердечки, кабачки, лук, морковь и помидорки, поливаем все это винным уксусом и даем салату пропитаться соками. Не забываем посыпать мелко нарубленной зеленью.

Оценить рецепт Салат из помидоров и моркови:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат из помидоров и моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт песочного теста

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рыба по польски рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти