мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из крапивы



Обновлен:  
20.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Крапива, самая "кусачая" трава, на самом деле невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого, вкусного салата из крапивы. Вам понравится!

Описание приготовления:

Крапива - вкусный, полезный, и ужасно недооцененный продукт. Люди боятся злую траву, и потому обходят ее стороной. А зря! Крапива - лучший способ восстановить иммунитет после долгой холодной зимы. Из крапивы готовят множество разных блюд - супы, борщи, горячие блюда и салаты. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом салата из крапивы - вкусного и оригинального. Попробуйте, вам понравится! Читайте простой рецепт салата из крапивы с фото!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Зелень / Крапива
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крапива — 200 Грамм
  • Фундук — 25 Грамм
  • Петрушка — 20 Грамм
  • Петрушка — 20 Грамм
  • Зеленый лук — 30 Грамм
  • Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйца — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из крапивы"

Салат из крапивы - фото шаг 1
Мелко нашинкуйте петрушку и зеленый лук. Орехи измельчите.
Салат из крапивы - фото шаг 2
Крапиву обдайте кипятком или опустите в кипящую воду на пару минут.
Салат из крапивы - фото шаг 3
Откиньте крапиву на дуршлаг, отожмите воду и порежьте листья.
Салат из крапивы - фото шаг 4
Смешайте крапиву, петрушку и зеленый лук, посолите и заправьте растительным маслом и яблочным уксусом.
Салат из крапивы - фото шаг 5
Разложите салат по тарелкам, посыпьте орехами и украсьте дольками варенных яиц. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из крапивы:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепты индийской куxни

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
бараки рецепт