мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Салат из картофеля без майонеза

Салат из картофеля без майонеза



Добавил:  
08.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!

Описание приготовления:

Оказывается, можно сделать салат из картофеля без майонеза, приготовив луковую заправку. Получается очень вкусный салатик! Сначала на сковороде слегка вытапливается жир из бекона, а затем на нем обжаривается лук. Соус приобретает аромат мяса. Пробуйте соус на вкус, осторожно добавляя специи и уксус. Главное - правильно сварить картофель, чтобы он не рассыпался, а сохранил свою форму. Я думаю, салат из картофеля без майонеза понравится всем. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Немецкая / Европейская
Диета: Салаты без

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Бекон — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка (без верха)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Семена сельдерея — 1/2 Чайных ложки
  • Сухая горчица — 1/2 Чайных ложки
  • Перец — 1/4 Чайных ложки
  • Вода — 2/3 Стакана
  • Уксус — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из картофеля без майонеза"

Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 1
Отварить картофель и нарезать.
Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 2
Лук и бекон обжарить.
Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 3
К луку добавить муку, сахар,соль, семена сельдерея, горчицу и перец.
Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 4
Долить воду. Хорошо размешать, чтоб не было комочков.
Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 5
Добавить уксус, размешать и прогреть 1-2 минуты.
Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 6
Картофель с беконом добавьте в сковороду к луку и хорошо перемешайте.
Салат из картофеля без майонеза - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из картофеля без майонеза:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
творожный наполеон

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
степка растрепка