мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из кальмаров и лука



Добавил:  
27.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На мой взгляд, это просто отличный рецепт праздничного салата из кальмаров и лука! Блюдо получается очень вкусным и полезным, ведь кальмары являются одним из источников диетического белка и йода.

Описание приготовления:

Это простой и полезный рецепт. Он прекрасно украшает праздничный стол. Иногда можно побаловать себя салатом из кальмаров и лука и в будни. В нем удивительно гармонично сочетание всех компонентов. При желании вкус салата можно сделать пикантным, если замариновать лук любым известным вам способом. Кто уже готовил кальмаров — знает, как сложно не передержать его при варке. Способ приготовления, указанный в этом рецепте, очень прост и помогает достичь приятного вкуса кальмара. Пробуйте приготовить по этому рецепту. Останетесь довольны!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Кальмары — 600 Грамм
  • Яйца куриные — 5 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из кальмаров и лука"

Салат из кальмаров и лука - фото шаг 1
1. Перед тем как приготовить салат из кальмаров и лука, следует разморозить и почистить основной ингредиент. Для этого поставьте кальмары под горячую воду. Этот процесс ускорит разморозку и частично очистит кальмары.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 2
2. Тщательным образом избавьте кальмары от шкурки. Это можно сделать в теплой воде.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 3
3. Возьмите термостойкую посуду. Сложите в нее кальмары, залейте их крутым кипятком. В большом количестве кипятка они мгновенно сварятся. Дайте возможность им остыть, не вынимая из воды.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 4
4. Очистите луковицу, очень мелко порежьте ее. Залейте кипятком и оставьте минут на пять.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 5
5. Отварите яйца. Избавьте их от скорлупы. Натрите на мелкой терке.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 6
6. Через сито слейте воду с лука. Затем промойте его холодной кипяченой водой, дайте ей стечь.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 7
7. Тушки кальмаров к этому времени остынут. Нарежьте их тонкими кольцами.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 8
8. Соедините в удобной посуде все компоненты: кальмар, лук, яйца. По вкусу посолите.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 9
9. Перемешайте все ингредиенты.
Салат из кальмаров и лука - фото шаг 10
10. Заправьте салат майонезом и снова перемешайте. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из кальмаров и лука:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
лаваш с семгой рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
печенье с творогом гусиные лапки