мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Дыня / Фрукты / Авокадо / Салат из дыни и авокадо

Салат из дыни и авокадо



Приготовил:  
20.09.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

Описание приготовления:

Рецепт салата из дыни и авокадо я подсмотрел в одном зарубежном кулинарном шоу, попробовал воспроизвести это дело на своей кухне - и не просто с аппетитом поел, но еще и тарелку был готов облизать, настолько вкусно получилось. Уверен, настолько вкусного фруктового салата не принесут ни в одном московском ресторане. Очень важно использовать только свежую дыню и авокадо, чем свежее они будут - тем лучше получится салат. Подозреваю, если приготовить салат из дыни и авокадо из только что сорванных плодов - получится вообще бомба :)


Назначение: На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Дыня — 1 Штука
  • Авокадо — 2 Штуки
  • Апельсин — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Орешки — 50 Грамм
  • Мята, соль, свежемолотый перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из дыни и авокадо"

Салат из дыни и авокадо - фото шаг 1
Дыню нарезаем на кусочки такого размера, как вам нравится - но советую не нарезать слишком мелко.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 2
Орешки тонко нарезаем и немножко поджариваем на сковороде.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 3
Делаем соус. Натираем цедру 1/2 апельсина, выжимаем из половины апельсина сок, смешиваем с двумя ложками оливкового масла.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 4
Мелко нарезаем листья мяты и добавляем в соус. Солим, перчим по вкусу.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 5
На тонкие ломтики нарезаем очищенный от кожуры авокадо.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 6
Смешиваем дыню с авокадо, заливаем соусом.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 7
Туда же добавляем обжаренные орешки, тщательно, но аккуратно перемешиваем.
Салат из дыни и авокадо - фото шаг 8
В принципе, салат готов - его можно подавать, украсив свежими листьями мяты. Однако я рекомендую дать салату постоять хотя бы 10-15 минут, чтобы он "скрепился" и пропитался. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из дыни и авокадо:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Салат из дыни и авокадо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владимир Иванович 22.09.2012 15:22 «Ответить

Можно арахис, можно и лесной орех. Вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
сергей 22.09.2012 14:36 «Ответить

А что за орешки? Так и не понял

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты из сома

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
очень вкусно