мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с киноа и авокадо



Добавил:  
19.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.

Описание приготовления:

Это отличный салат, который по питательности не уступает белковому. Киноа - ценнейший продукт и кладезь белка, а в сочетании с зеленью, авокадо и помидорами черри этот салат получается просто восхитительным. Во время поста и для тех, кто следит за фигурой, он станет настоящей находкой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фрукты / Авокадо / Крупы / Зелень / Киноа
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Киноа — 150  Грамм
  • Помидоры черри — 5  Штук
  • Микс салата или руккола — По вкусу
  • Авокадо — 1 Штука
  • Морковь — 1  Штук
  • Кунжут — 30  Грамм
  • Мед — 30 Грамм
  • Горчица — 30 Грамм
  • Соевый соус — 40 Грамм

Количество порций: 1-3

Как приготовить "Салат с киноа и авокадо"

Салат с киноа и авокадо - фото шаг 1
1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 2
2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 3
3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвем микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 4
4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мед и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 5
5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 6
6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.

Оценить рецепт Салат с киноа и авокадо:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 19.04.2016 10:35 «Ответить

обалденный салатик

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия 20.04.2016 19:53 «Ответить

спасибо! он очень вкусный

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
канапе на праздничный стол рецепты с фото

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
запеканка в мультиварке