мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат "Грузинский"

Салат "Грузинский"



Обновлен:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Грузинский" чрезвычайно прост. Это легкое, но весьма острое блюдо, которое придется по вкусу всем, кто любит пикантные блюда. Для начала необходимо вымыть и просушить овощи.
2. Огурцы нарезать тонкими кружочками.
3. Помидоры порезать дольками.
4. Луковицу очистить и нарезать тонкими колечками.
5. Свежую зелень вымыть и просушить. Мелко нарезать.
6. Чеснок почистить и отправить в блендер.
7. Грецкие орехи очистить и добавить к чесноку.
8. Посолить и поперчить чеснок с орехами и измельчить. Если под рукой нет блендера, можно воспользоваться ступкой или обычным кухонным молоточков. Чеснок в таком случае следует выдавить через пресс.
9. К измельченным орехам с чесноком добавить уксус, тщательно перемешать.
10. Понемногу добавлять воду, чтобы довести заправку до консистенции густой сметаны.
11. Когда заправка стала однородной, она готова.
12. На порционную тарелку выложить овощи, а сверху полить приготовленной заправкой. Вот и все, салат "Грузинский" в домашних условиях готов.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Огурец — 3 Штуки
  • Помидор — 3 Штуки
  • Фиолетовый лук — 1 Штука
  • Грецкие орехи — 40 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Молотый чили перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 10 Грамм
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Вода — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат "Грузинский":

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
фасоль стручковая жареная рецепт

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепт молочного супа с макаронами