мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Куриное филе / Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)

Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)



Добавил:  
14.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Удивите своих гостей этим необычным салатом. Оригинальное сочетание всем знакомых и привычных продуктов дает необычайный эффект. Попробуйте — и на вашем столе появится настоящее чудо.

Описание приготовления:

Оригинальный и красивый салат. Порежьте отваренную курятину, лук, огурец и картофель. Последний обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета. Яйца отварите, белок натрите на терке, а желток разотрите с мелко нарубленным укропом и майонезом. Сформируйте из получившейся массы несколько шариков. Две трети картофеля, белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите, заправьте майонезом и выложите на блюдо. Украсьте оставшимся картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 350 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)"

Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический) - фото шаг 1
Куриное мясо отварите и мелко нарежьте.
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический) - фото шаг 2
Измельчите лук.
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический) - фото шаг 3
Огурец порежьте соломкой.
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический) - фото шаг 4
Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до светло-коричневого цвета.
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический) - фото шаг 5
Яйца отварите, белки натрите на терке. Треть картофеля отложите. Остальной картофель, а также белки, мясо, огурец и лук смешайте, посолите и заправьте майонезом.
Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический) - фото шаг 6
Желтки разотрите и тщательно перемешайте с мелко нарубленным укропом и майонезом. Из получившейся массы скатайте несколько небольших шариков. Салат выложите на блюдо, украсьте отложенным картофелем по кругу, а в центр выложите шарики из желтков.

Оценить рецепт Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический):

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 15
Видеорецепт "Салат "Гнездо глухаря" (рецепт классический)"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Очаповская 17.04.2016 10:50 «Ответить

Картофеля не 2 штуки а штук 5 в если много салата то и все 10 и огурца 2 больших. Картофель зажаривается в масле и его становится меньше! А так салат бомба.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
как делать запеканку из картофеля и фарша

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
как приготовит тесто для вафель в тостере