мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба с луком и морковью



Добавил:  
13.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простое, полезное и вкусное второе блюдо из рыбы, которое не ударит по вашему кошельку. А приготовите вы рыбу с луком и морковью очень быстро.

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления рыбы с луком и морковью придется по нраву всем. Ну а как иначе? Ведь он легок в приготовлении, не требует особых продуктов, а вкус получается просто отменным. Кроме того, рецепт можно менять по собственному усмотрению - если вы не любите лук, поменяйте его на картошку или кабачки, а если вы большой поклонник зелени - насыпьте побольше свежей петрушки и базилика. Да и рыбу можно брать ту, что есть дома. Блюдо это станет отличным вторым к обеду с семьей или к ужину с друзьями. Читайте, как приготовить рыбу с луком и морковью.


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь / Судак / Треска
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм (судак, треска, тилапия и т.д.)
  • Лук — 150 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров (10-20% или молоко)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыба с луком и морковью"

Рыба с луком и морковью - фото шаг 1
Подготовьте продукты, морковь и лук очистите. Если вы используете замороженную рыбу, то ее нужно разморозить, промыть и обсушить. Свежее филе промойте и обсушите.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 2
Очищенный лук мелко нашинкуйте.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 3
Морковь порежьте небольшими кубиками.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 5
Добавьте в сковороду морковь и жарьте 10-15 минут, а затем посолите и поперчите.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 6
В глубокой миске взбейте яйца со сливками и солью.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 7
В форму для запекания в один слой выложите рыбу, порезанную порционными кусочками, немного посолите и поперчите.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 8
Сверху на рыбу выложите обжаренные овощи.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 9
Залейте в форму яичную смесь, а затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 30 минут.
Рыба с луком и морковью - фото шаг 10
Рыба с луком и морковью готова. Подавайте к столу со свежей зеленью и гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба с луком и морковью:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 49

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

игорь 05.12.2013 18:11 «Ответить

пошел готовить))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Альбина Князькова 12.01.2014 16:34 «Ответить

:wub: :wub: :happy: :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 23.02.2014 10:39 «Ответить

Спасибо. замечательная основа!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
блюда заготовки из лимонов

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
запеканка из макарон постная в маленьких формочках