мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба с морковью



Добавил:  
08.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой рецепт вкусного блюда - рыбы с морковью. Подойдет и на праздничный стол, и на каждый день. Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Рыба - это вкусно и полезно! Эту простую истину я усвоила еще в детстве, когда папа жарил донских лещей. Вот и теперь я стараюсь не упускать возможность пробовать новые рецепты рыбных кушаний. Одним таким экспериментом я хочу поделиться с вами - рецепт приготовления рыбы с морковью. Очень просто, нереально вкусно! К тому же, еще и быстро, а значит не нужно стоять у плиты ;) Читайте, как приготовить рыбу с морковью.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм (я брала филе хека)
  • Морковь — 200 Грамм
  • Имбирь — 5 Грамм (кусочек корня длиной в 2 см)
  • Лук — 70 Грамм
  • Рыбный бульон — 1-2 Стаканов (если бульона нет, используйте воду)
  • Соль, специи — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба с морковью"

Рыба с морковью - фото шаг 1
Очищенный лук порежьте тонкими полукольцами.
Рыба с морковью - фото шаг 2
В миске смешайте натертую на крупной терке морковь и натертый на мелкой терке имбирь.
Рыба с морковью - фото шаг 3
В смазанную маслом сковороду выложите: слой рыбы, лук, второй слой рыбы, морковь с имбирем, после чего залейте продукты бульоном (он должен полностью покрыть морковный слой). Затем накройте сковороду крышкой и тушите 30-40 минут на медленном огне.
Рыба с морковью - фото шаг 4
Готовое рыбное филе будет мягким и сочным, жидкость выпарится. Разложите рыбу на тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба с морковью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
хачепури рецепт

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
блюдо из крупы кукурузной