мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Тилапия / Рыба, тушеная с морковью и луком

Рыба, тушеная с морковью и луком



Добавил:  
18.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь простым рецептом рыбы, тушеной с морковью и луком. Рецепт классический - сытная и вкусная рыба в белом соусе с сочными овощами. Хорошо сочетается с картофельным пюре. Рекомендую!

Описание приготовления:

Это отличный рецепт приготовления рыбы, тушеной с морковью и луком. Если любите мягкую рыбу, тушите долго. Если любите рыбу без подливы - добавьте меньше воды и больше сметаны. Словом, рецепт можно поменять под свои вкусы, главное, что ингредиенты все простые и доступные!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе тилапии — 5 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Вода — 2 Стакана (можно заменить на бульон)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рыба, тушеная с морковью и луком"

Рыба, тушеная с морковью и луком - фото шаг 1
1. Вынимаем косточки и нарезаем рыбу порционными кусочками. Посыпаем специями и солью. Можно взбрызнуть лимонным соком. Пусть постоит.
Рыба, тушеная с морковью и луком - фото шаг 2
2. Лук и морковь тем временем измельчаем и обжарим на растительном масле.
Рыба, тушеная с морковью и луком - фото шаг 3
3. Добавим рыбу, обжарим до румяности. Уменьшаем огонь, добавим сметану и воду. Специи - по вкусу. Тушим на маленьком огне до готовности рыбы.
Рыба, тушеная с морковью и луком - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба, тушеная с морковью и луком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
лосось на гриле

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
как приготовить пиццу на сковороде