мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба для шашлыка



Приготовил:  
17.10.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить рыбу для шашлыка.

Описание приготовления:

Если хотите точно угодить всем, то беспроигрышный вариант – это красная рыба. Она не только вкусная, но и сытная, а также очень полезная. Хороший шашлык получится и из белой рыбы, морской или речной. Маринад можно сделать на основе соевого соуса, кисломолочных продуктов, а также луковый или пряный. Мне нравится подчеркивать, а не перебивать вкус рыбы, поэтому использую лимонный сок, чеснок и горчицу.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Филе лосося  — 700 Грамм
  • Лимон — 2,5 Штуки
  • Петрушка  — 2 Штуки (свежая )
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Горчица — 0,5 Ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рыба для шашлыка"

Рыба для шашлыка - фото шаг 1
1. Отправьте бамбуковые палочки в воду и оставьте их на 40-60 минут. Нарежьте мелко петрушку и выложите ее в миску, добавьте измельченный чеснок, горчицу, оливковое масло, сок половинки лимона, соль, перец. Перемешайте все хорошенько.
Рыба для шашлыка - фото шаг 2
2. Нарежьте филе лосося кубиками около 3 см в толщину, а 2 лимона нарежьте кружочками. Распределите рыбу на шампурах вместе с лимонными кружочками.
Рыба для шашлыка - фото шаг 3
3. Смажьте подготовленным маринадом рыбный шашлык с двух сторон.
Рыба для шашлыка - фото шаг 4
4. Обжаривайте шашлыки на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Рыба для шашлыка - фото шаг 5
5. Подавайте шашлык сразу, украсив его свежей зеленью.

Оценить рецепт Рыба для шашлыка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
суп для похудения из сельдерея

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
как приготовить холодник