мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет куриный с грибами и сыром



Приготовил:  
26.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если уж есть свободная минутка, то почему бы не порадовать своих родных вкусным ужином и не приготовить для них изумительный куриный рулет с грибами и сыром, такое блюдо им точно должно понравиться.

Описание приготовления:

К сожалению, время мне не всегда позволяет приготовить для своих домашних что-то действительно вкусное и необычное, но все же пару минут на то, чтобы сделать рулет куриный с грибами и сыром в домашних условиях, я всегда найду. Вся моя семья, а особенно муж, просто обожает эти рулеты, поэтому, когда я их готовлю, все очень радуются и уничтожают рулетики за считанные минуты. Это не удивительно, ведь сочетание продуктов в этом простом рецепте рулета куриного с грибами и сыром настолько идеальное, что такое блюдо просто не может не понравиться.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Рулеты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 800 Грамм
  • Шампиньоны  — 400 Грамм
  • Сыт твердый  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Рулет куриный с грибами и сыром"

Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 1
Начнем с того, что очистим репчатый лук и нарежем его четверть кольцами.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 2
Наливаем растительное масло на сковороду и нагреваем его, обжариваем репчатый лук на масле до прозрачности.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 3
Пока лук жарится, промываем шампиньоны и нарезаем их на небольшие кусочки. Выкладываем грибы на сковороду к луку, жарим все вместе на медленном огне в течение 20-25 минут.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 4
За это время мы можем подготовить куриное филе, для начала его следует тщательно промыть, вытереть насухо и отбить молоточком.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 5
После этого натираем филе солью и молотым перцем, смазываем каждый кусочек небольшим количеством майонеза.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 6
Когда грибы с луком обжарятся и немного остынут, раскладываем их на филе.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 7
Сверху посыпаем филе тертым сыром.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 8
И сворачиваем мясо рулетом, для прочности его можно закрепить зубочисткой.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 9
На противень выкладываем лист фольги, а на него кладем наши рулетики, хорошенько заворачиваем их в фольгу, ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 10
Через 30-40 минут противень необходимо достать из духовки, развернуть фольгу и смазать рулетики майонезом. Снова заворачиваем их в фольгу и ставим в духовку еще на 10 минут.
Рулет куриный с грибами и сыром - фото шаг 11
Рулетики получаются невероятно вкусные и очень сочные, надеюсь, они вам понравятся. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Рулет куриный с грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Рулет куриный с грибами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
выпечка из дрожжевого теста рецепты с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
борщ в мультиварке рецепты с фото