мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет из индейки с грибами и сыром



Добавил:  
22.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите порадовать домочадцев интересным ужином? Или, может, вам нужно приготовить праздничное блюдо для застолья? В любом случае этот рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром подойдет!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром вам точно понравится, ведь тут нежный сливочный вкус сыра сочетается с невообразимым ароматом грибов и подчеркивается чуть копченым привкусом благодаря бекону. Словом, это по-настоящему праздничное и вкусное блюдо, которое впечатлит ваших гостей и домочадцев надолго!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Грибы / Молочные продукты / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 1 Килограмм
  • Лимон — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Грибы — 400 Грамм
  • Бекон — 50 Грамм
  • Базилик свежий — 30 Грамм (примерно 30 листиков)
  • Специи — По вкусу
  • Соевый соус — 40 Грамм
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рулет из индейки с грибами и сыром"

Рулет из индейки с грибами и сыром - фото шаг 1
1. Итак, филе разморозим, промоем, отбиваем так, чтобы получился плоский длинный пласт. Натираем специями со всех сторон.
Рулет из индейки с грибами и сыром - фото шаг 2
2. Дальше выкладываем кусочки сыра и бекона. Можно сыр натереть на терке или порезать брусочками, это не так важно.
Рулет из индейки с грибами и сыром - фото шаг 3
3. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим грибы. Когда вода уйдет, добавим муку и обжарим все вместе. Дальше - сок одного лимона, соевый соус и немного воды, чтобы соус получился вот такой тягучей консистенции. Держим на маленьком огне до готовности грибов.
Рулет из индейки с грибами и сыром - фото шаг 4
4. Теперь часть грибов выкладываем поверх бекона и заворачиваем рулеты. Много не кладите, а то рулет не завернется. Остаток грибов пока оставим постоять, а эти рулеты поливаем маслом и отправим запекаться на 40 минут при 200 градусах в духовке.
Рулет из индейки с грибами и сыром - фото шаг 5
5. А при подаче поливаем рулеты оставшимся грибным соусом со сковороды. Готово!

Оценить рецепт Рулет из индейки с грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 22.06.2016 09:45 «Ответить

Шикарный рулет, приготовлю на день рождения мужа, удивлю родных такой красотой!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Настя Ногтева 22.06.2016 11:53 «Ответить

Красивый рулет, я бы просто выложила порезанные кусочки на листья салата без подливки. А подливку на гарнир.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маргарита Барейко 22.06.2016 11:04 «Ответить

рулетик порезать и на картошечку пюре вместе с подливкой, очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
творожно вишневый торт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
торт из слоеных ушек