мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ростбиф Каджун

Ростбиф Каджун



Обновлен:  
21.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 16 ч. 0 мин

Рецепт приготовления говядины с приправой Каджун. Ваши родные полюбят это вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Перемешать чеснок, хрен, острый перечный соус, тимьян, соль, перец, приправу Каджун, оливковое масло уксус солода в миске до получения однородной массы.
Проколоть весь ростбиф вилкой для мяса. Положить жаркое в большой закрывающийся пластиковый мешок. Ложкой добавить маринад и немного повращать, чтобы хорошо покрыть мясо. Быстро охладите.
Когда все будет подготовлено, положить жаркое в кастрюлю с оставшимся маринадом. Не добавляйте воду. Готовить жаркое на слабом огне 8 - 10 часов. Снять с огня, выложить на блюдо, и дать отдохнуть 15 минут до нарезки.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Блюдо: Горячие блюда / Ростбиф

Ингредиенты:

  • рубленого чеснока  — 2 Чайных ложки
  • готового хрена  — 1/2 Чайных ложки
  • острого соуса с перцем  — 1 Чайная ложка
  • сушеного тимьяна  — 1 Чайная ложка
  • соли  — 1/2 Чайных ложки
  • молотого черного перца  — 1/2 Чайных ложки
  • приправы Cajun  — 2 Чайных ложки
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • уксуса солода  — 2 Ст. ложки
  • фунта говядины, нарезанной круглыми кусочками — 2 Штуки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Ростбиф Каджун:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепты из рисовой лапши

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
блюда из фасоли консервированной рецепты