мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Ромштекс с гарниром

Ромштекс с гарниром



Добавил:  
28.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления ромштекса с гарниром на вашем выбор. Это сытно и очень вкусно.

Описание приготовления:

Хочу предложить один из самых простых вариантов, как сделать ромштекс с гарниром из картофельного пюре. При желании вы можете приготовить рис или спагетти, например, а можете дополнить мясо только свежими овощами. Такое блюдо - быстрая и вкусная еда для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Мясо — 600-700 Грамм
  • Сухари панировочные — 50 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки)
  • Гарнир — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Ромштекс с гарниром"

Ромштекс с гарниром - фото шаг 1
1. Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
Ромштекс с гарниром - фото шаг 2
2. Выложите между двух пластов пищевой пленки и немного отбейте с двух сторон. Важно не переусердствовать, чтобы ромштекс с гарниром в домашних условиях не был слишком сухим.
Ромштекс с гарниром - фото шаг 3
3. Чтобы сделать свинину ароматной и вкусной, используйте смесь перцев, соль и любимые травы. Разомните их в ступке (если есть готовые молотые наборы специй, смело используйте их), затем натрите каждый кусочек мяса со всех сторон.
Ромштекс с гарниром - фото шаг 4
4. Взбейте в небольшой мисочке яйцо, подготовьте сухари. Также по этому рецепту приготовления ромштекса с гарниром используется двойная панировка с мукой.
Ромштекс с гарниром - фото шаг 5
5. Первым делом отправьте свинину в муку, затем — в яйцо и уже в конце — в панировочные сухари. Вот такая красота получается. Параллельно налейте на сковороду растительное масло, разогрейте его как следует.
Ромштекс с гарниром - фото шаг 6
6. Жарьте мясо на среднем огне до румяной корочки (около 4 минут с каждой стороны).
Ромштекс с гарниром - фото шаг 7
7. Вот такой аппетитный результат. В данном случае на гарнир я приготовила картофельное пюре, но вы можете сделать и любой другой на свой вкус.

Оценить рецепт Ромштекс с гарниром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
начинка из кураги для булочек

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
горбуша в мультиварке с картофелем