мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рисовые лепешки



Добавил:  
27.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Непревзойденно вкусные лепешки с сочной овощной начинкой не оставят никого равнодушным. Приготовьте рисовые лепешки, обрадуйте себя и своих близких!

Описание приготовления:

Не прихотливый и простой рецепт приготовления рисовых лепешек. Основой блюда является рисовая мука из которой нужно сделать тесто. Для начинки используем овощи и фарш. Фарш берите либо говяжий либо свиной. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления рисовых лепешек. Удачи!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука рисовая — 350 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Вода — 150 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Фарш свиной — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Паста томатная — 3 Ст. ложки
  • Чили молотый — 2 Чайных ложки
  • Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рисовые лепешки"

Рисовые лепешки - фото шаг 1
Удалить Приготовим тесто. Смешайте в одной емкости муку, воду, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Замесите тесто и накройте салфеткой на 30 минут.
Рисовые лепешки - фото шаг 2
Мелко рубим лук.
Рисовые лепешки - фото шаг 3
Нарезаем морковь.
Рисовые лепешки - фото шаг 4
На растительном масле обжарьте лук с морковкой, добавьте перец чили. Когда морковка подошла, добавьте на сковороду фарш. Перемешайте.
Рисовые лепешки - фото шаг 5
Теперь очередь порубленного сладкого перца.
Рисовые лепешки - фото шаг 6
Теперь добавляем томатную пасту и зелень. Затем мелко порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Томим несколько минут и заправка готова.
Рисовые лепешки - фото шаг 7
Тесто разделите на отдельные части. Затем из каждой раскатайте лепешку диаметром 15-20 см.
Рисовые лепешки - фото шаг 8
Лепешки обжарить с двух сторон на растительном масле.
Рисовые лепешки - фото шаг 9
На готовые лепешки выкладываем начинку, присыпаем зеленью. Готово!

Оценить рецепт Рисовые лепешки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
горячее блюдо

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
оладьи с яблоками на кефире