мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Рецепт картошки с луком

Рецепт картошки с луком



Приготовил:  
06.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всеми любимое русское блюдо — жареная картошка с луком. Что может быть вкуснее, если к ней подать квашеную капусту, соления, маринованные грибочки или летний овощной салат? Предлагаю простой рецепт.

Описание приготовления:

Такой рецепт картошки с луком понравится каждому, кто любит быстрый и сытный обед. Картофель сочетается с любыми солениями, квашеной капустой, маринованными грибочками и так далее. Кроме этого, ее можно жарить на сале или с добавлением мяса, колбасы или грибов. В любом виде это блюдо никого не оставит равнодушным!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-7 Штук
  • Лук — 2  Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рецепт картошки с луком"

Рецепт картошки с луком - фото шаг 1
1. Всего два ингредиента — и на вашем столе сытное и невероятно вкусное блюдо. Я предлагаю простой рецепт картошки с луком по-домашнему. Для жарки лучше брать картофель таких сортов, которые быстро готовятся и развариваются.
Рецепт картошки с луком - фото шаг 2
2. Очищаем картофель, тщательно моем и подсушиваем его бумажным полотенцем. Нарезаем соломкой и отправляем на сковороду, где уже раскалилось растительное масло. Картофель можно жарить с добавлением сала или сливочного масла. Я люблю сыродавленное растительное масло, на нем картошечка получается очень ароматной.
Рецепт картошки с луком - фото шаг 3
3. Обжарив немного картофель, добавьте нарезанный репчатый лук. Жарьте картошку при закрытой крышке. Солить лучше в конце и крышку снять тоже лучше в конце: получится румяная корочка.
Рецепт картошки с луком - фото шаг 4
4. Картофель, который быстро разваривается, в жаренном виде готовится всего 15 минут. Я всегда выбираю сковороду с толстым дном и высокими бортами, в ней картошка получается вкуснее.
Рецепт картошки с луком - фото шаг 5
5. Сегодня у нас были соленые огурчики, и я подавала жареную картошку с ними. Если хотите, чтобы это блюдо не было постным, жарьте картофель на сале или в конце добавьте немного колбасы. Получится не только вкуснее, но и сытнее.

Оценить рецепт Рецепт картошки с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
чечевица блюда

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
кролик рецепт приготовления
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти